ハンバーグ 自家製赤ワインソース-ヴァンルージュ-
定期便価格 ￥640〜(税込¥691〜)
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フランス料理の王道ソース“赤ワインソース”をDELIPICKSの人気メニュー"ハンバーグ"と組み合わせました。赤ワインソースはエシャロットをバターで甘くなるまでゆっくり炒めた後、たっぷりの赤ワインを加え水分がなくなるまで煮詰め、フランス料理の出汁のベースであるフォン・ド・ヴォー(仔牛の出汁)を加えさらに煮詰め、バターを入れまろやかさとコクを加えました。香ばしく焼き上げたハンバーグとご一緒にお召し上がりください。
副菜は変更になる可能性があります。その場合、下記「栄養成分」「詳細」に記載されている内容は変更されます。
栄養成分
- 342kcal
- 15.3g
- 20.7g
- 26.4g
- 2.4g
詳細
- ハンバーグ 自家製赤ワインソース-ヴァンルージュ-
- ハンバーグ （豚挽肉（アメリカ、カナダ、メキシコ、スペイン、デンマーク）、牛挽肉（オーストラリア産）、全卵、オニオンソテー、牛脂、パン粉、牛乳、精製塩）、ラタトゥイユ（焼茄子、焼ズッキーニ、玉葱、パプリカ、トマトミックスソース、ブレンドオイル、にんにく、精製塩、砂糖、エルブドプロヴァンス、ホワイトペッパー）、赤ワインソース（ワイン濃縮調味液、フォンドヴォールウ、エシャロット、無塩バター、粉末調味料、小麦粉、砂糖、精製塩）、じゃがいもフライ ローズマリー風味（じゃがいも、菜種油、精製塩、ローズマリーパウダー、パセリ）、人参のグラッセ（人参（中国産）、砂糖、無塩バター、精製塩）、平さやいんげん、いんげん／調味料（アミノ酸等）、塩化アンモニウム、カラメル色素、乳化剤、pH調整剤、香料、酸化防止剤（V.C）、シリコーン、加工でん粉、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
- 193g
- 卵、乳、小麦、牛肉、鶏肉、ゼラチン、豚肉、大豆
- 冷凍庫にて保管
- お届け日から14日以上
電子レンジでの温め時間
500W：5分00秒～ 600W：4分10秒～
評価とレビュー
4.4(9258件)
- 定期会員2026/10/02
メインのハンバーグはとても美味しかったが副菜がイマイチだった。
- 定期会員2026/09/28
お肉の臭みも全くなくハンバーグが美味しかったです。 副菜のラタトゥイユ、野菜の量もちょうど良かったです。
- 定期会員2026/09/28
メニューの写真と少し違っていたが、人参グラッセが波型の薄切りにしてあったのはレンジ加熱と相性が良いと思いました。表面積も増えて少量でも味に満足感が出て良かったです。
- 定期会員2026/09/28
温め方が難しいです。記載通りレンジで温めたら、ハンバーグはまだ完全に温まってなく、追加でレンジすると野菜に日が通り過ぎて食感が悪くなりました。 味は美味しいと思うので、丁度良い設定があればいいなと思いました。
- 定期会員2026/09/27
肉を食べていると感じる。 ソースは緩め。もう少し濃厚だと良い。
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