


定期便価格 ¥640〜(税込¥691〜)
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白身魚をムニエルに仕立て、魚の旨みを引き立てる風味豊かなバターソースを合わせました。ソースは、エシャロットを白ワインで丁寧に煮詰め、フュメ・ド・ポワソン(魚の出汁)を加えることで奥行きのある味わいに仕上げています。さらにドライトマトを加えることで、凝縮した旨みとほどよい酸味をプラスしました。仕上げにディルとイタリアンパセリを合わせた、フランス料理らしいシンプルな味わいの一品です。
副菜は変更になる可能性があります。その場合、下記「栄養成分」「詳細」に記載されている内容は変更されます。
500W:5分00秒~ 600W:4分10秒~
美味しく頂きました。料理が全体的に調和しバランスが良い。白身魚はクセがなく柔らかで、バターソースもクドくなくまろやか(私はレモンと胡椒をプラスしました)。副菜もそれぞれの味で引き立てあっていた。色味もきれいです。
メインが少し水っぽい。副菜は美味しい。じゃがいもの方が少し味付けが濃い。
お魚がふっくら柔らかく、副菜も全て美味しかったです。
凄く美味しかったです!! 付け添えも美味しくて、今のところ1番美味しいと思うメニューでした!
美味しく頂きました。
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