


定期便価格 ¥640〜(税込¥691〜)
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香ばしくローストした白身魚にコク深いアンチョビバターソースを合わせました。にんにくを香り立つまで炒め、アンチョビと共に旨味を引き出し、フュメ・ド・ポワソンで風味豊かに仕上げています。バターで作ったルーを加え、ほどよい濃度のクリーミーなソースに。魚の旨味とアンチョビの塩気が絶妙に絡み合い、添えられた春野菜の瑞々しさとともにお楽しみいただける一品です。
副菜は変更になる可能性があります。その場合、下記「栄養成分」「詳細」に記載されている内容は変更されます。
500W:5分00秒~ 600W:4分10秒~
アンチョビがちょっと苦手みたいです。好きな人は好きだと思います!
魚系もめっちゃ美味い
普段あまりお魚を食べないのですが、ソースがおいしく、また食べたいと思える味でした。添えられてるキャベツや芽キャベツもおいしかったです。 コンキリエは、マッシュルームやパプリカが入っていておいしかったです。バジルの風味もよかったですが、もう少しバジル感があっても好みです。 玉葱とジャガイモのローストは、じゃがいものホクホク感があり、しっかり味がついていておいしかったです。 小海老と菜の花のソテーは、にんにくが効いていておいしかったです。少しだけ水っぽさを感じました。
美味しいが、やや塩味が強いのと、魚の臭みも感じる
ソースはとても美味しかったです!ただ、お魚が少し生臭いというかソースとの絡みがあまり感じず...お魚はソテーやムニエルもしくは薄く揚げてからの方が、ソースもより絡んで美味しくなるのでは?と思いました。ソースと付け添えが本当に美味しかったので もう一押し
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